Nous avons le plaisir de présenter notre nouveauté du mois: Les Perches Loë fraiches, produit Suisse d’exception Poêlés, sauce à la grenobloise, Pommes de terre grenaille sautées aux champignons CHF 46.50.- Tout dans sa gourmandise et sa chair fondante rappelle […]

Huitres (F) 1 pc. :                                                                  Frs. 3.50 3 […]

Les midis du 24 et 25 décembre 2017 Mise en bouche Crème de bolets et son espuma *** Marbré de foie gras de canard au magret fumé et pain d’épice Salade de saison aux chanterelles au vinaigre *** Suprême de […]

Jusqu’à fin novembre, venez découvrir notre carte chasse au Restaurant-Auberge de la Tène. Dégustez ces plats délicieux au son du crépitement de la cheminée qui reflète un côté rustique et chaleureux avec une vue magnifique sur le lac et ses merveilleux couchers de soleil. […]

Fête des Mères Dimanche 14 mai 2017 Déjeuner Asperges blanches de Cavaillon, sauce hollandaise Jambon cru du pays *** Suprême de volaille jaune aux morilles Gratin de pommes de terre Saveurs de nos régions *** Fraises Romanov Frs.58.50 La Tène […]