Menus de fêtes

Dimanche 11 mai 2025 Mise en bouche *** Tartare de loup de mer au citron vert Mangue et coriandre, espuma coco Chips…

Dimanche 20 avril 2025 Mise en bouche *** Asperges blanches, jaune d’œuf crémeux Tartare de saumon, gravlax de saumon et avocat Mesclun…

Servi le vendredi 14 février 2025 au soir  Mise en bouche *** La Saint-Jacques En pressée, foie gras marbré, crème de barbes,…

en collaboration avec le domaine de chambleau dimanche 09 mars 2025   [[[VERS LA BILLETTERIE]]] L’APERITIF Flûtes à la tomme au cumin…

St. Sylvestre 2024 Soirée originale aux chandelles Les cuisiniers(ères) au service, Les serveurs(ses) aux fourneaux  Apéritif dès 18h Menu servi à 19h45…

mardi 24 et mercredi 25 décembre à midi Restaurant fermé le soir / seulement service de midi MENU DE NOËL Mise en…