RESTAURANT-AUBERGE

LA TÈNE

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LA TÈNE

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EN ÉTÉ, UNE TERRASSE LES PIEDS DANS L'EAU

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LA TÈNE

RESTAURANT - AUBERGE


La Tène est un site archéologique qui a donné son nom à la civilisation celtique du 2e âge du Fer. Ce site est situé sur les rives du Lac de Neuchâtel, en bordure du canal de la Thielle qui relie le Lac de Neuchâtel au Lac de Bienne.

Le Restaurant-Auberge La Tène se situe sur ce site majestueux, sa terrasse dominant une baie dont la profondeur en fait en été un lieu d'ébat idéal pour les enfants. Un lounge pour y déguster un verre de vin ou une absinthe, une brasserie avec une vue à couper le souffle sur le lac et les Alpes, une salle-à-manger pour y goûter les arts de la table: c'est tout le charme de la Tène. 



Lundi 13 août 2018


Secreto de porc grillé (ES), sauce au poivrons et piments d’espelette, quinoa et parmigiano d’aubergines

Mardi 14 août 2018


Pavé de maigre grillé (Mer du Nord), sauce au riesling, pommes cocottes et fenouil grillé

Mercredi 15 août 2018


Suprême de poulet jaune poêlé (FR), sauce au citron vert, risotto de céréales au champignons et poivronnade

Jeudi 16 août 2018


Rôti de porc neuchâtelois (CH) et son jus, gratin dauphinois et légumes glacés aux herbes fraîches

Vendredi 17 août 2018


Beignets de brandade de morue (Mer du Nord), sauce mayonnaise créole, salade de tomates et mangues, vinaigrette à la coriandre et bananes caramélisées

Plat du jour CHF 18.– | Entrée - plat ou plat - dessert CHF 22.– | Menu complet CHF 26.–




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