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LA TÈNE

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LA TÈNE

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LA TÈNE

RESTAURANT - AUBERGE

 

Fermeture Annuelle

Fermeture du restaurant le lundi 18 février 2019

Réouverture du restaurant le mardi 12 mars 2019

 


La Tène est un site archéologique qui a donné son nom à la civilisation celtique du 2e âge du Fer. Ce site est situé sur les rives du Lac de Neuchâtel, en bordure du canal de la Thielle qui relie le Lac de Neuchâtel au Lac de Bienne.

Le Restaurant-Auberge La Tène se situe sur ce site majestueux, sa terrasse dominant une baie dont la profondeur en fait en été un lieu d'ébat idéal pour les enfants. Un lounge pour y déguster un verre de vin ou une absinthe, une brasserie avec une vue à couper le souffle sur le lac et les Alpes, une salle-à-manger pour y goûter les arts de la table: c'est tout le charme de la Tène. 



Lundi 11 février 2019


Suprême de pintade (FR), sauce au vin rouge, riz pilaf et mousseline aux trois légumes

Mardi 12 février 2019


Jambonneau de porc braisé (CH), sauce au miel, pommes cocottes rissolées et choux vert au lard

Mercredi 13 février 2019


Spare ribs de veau (CH) confits aux épices, gnocchi au parmesan et fondue de poireaux à la crème

Jeudi 14 février 2019


Araignée de bœuf grillée (CH), sauce marchand de vin, pommes lyonnaises et cocos plats au beurre

Vendredi 15 février 2019


Cabillaud grillé (Mer du Nord), beignet de morue, sauce à l’estragon, orge perlé et gratin de choux fleur

Plat du jour CHF 18.– | Entrée - plat ou plat - dessert CHF 22.– | Menu complet CHF 26.–



INSTANTS DE VIE À LA TÈNE