Un Amour de St-Valentin
Carrément amoureux….
Pour prouver que vous l’aimez………Invitez-la à manger
Dîner aux chandelles
Lundi 14 février 2022
Tendre baiser et sa Mise en bouche….
Mise en bouche
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Elixir d’amour et sa passion
LA TRUFFE
Croustillant aux Truffes, tombée d’épinards, Jus brun
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Rose rouge…Si de la main tu me caresses, je te ferai aimer
LA ST JACQUES
servie en coquille, lit de poireaux étuvés, espuma de coquillages
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Envoûtement sous ton charme….
LE BOEUF
Filet de bœuf cuit rosé en basse température, nem de foie gras,
Pomme de terre croustillante, tian de légumes de saison.
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Je t’aime, tu m’aimes, nous nous aimons…. Sous ton regard je fonds
LE DESSERT
Délice brioché, crème glacée vanille, fruits frais
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Pour toi mon cœur bat…
LE CAFE
servi avec quelques mignardises
CHF85.- par personne
Réservation par email seulement :
info@la-tene.ch
Restaurant fermé du 17 janvier au 08 février 2022
