Mise en bouche
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Asperges blanches du Seeland
Crème mousseline
Jambon cru du pays
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Ballottine de volaille (CH) aux champignons et foie gras
Sauce morilles
Gratin de pommes de terre, légumes du maraîcher
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Gourmandise autour du chocolat
CHF 56.00 par personne
Réservations au
032 753 80 30 / info@la-tene.ch
