7 jours sur 7 à la carte
NOTRE CARTE
POUR L'APÉRITIF
INCONTOURNABLE
Flammekueche Estivale
CHF 28.00
Burrata, jambon cru, tomates cerises, pesto, roquette
Tartines de foie gras
CHF 14.00
Tartines de foie gras de canard «maison» (4 pièces)
Mini sardines
CHF 19.50
Mini sardines à l’huile d’olive vierge, beurre et pain toasté
Saucisse sèche
CHF 15.50
Saucisse sèche de chez Perroud
Flammekueche
CHF 19.90
Traditionnelle | Saumon fumé | Chèvre frais, sésames noirs et miel | Végétarienne
L'assiette de jambon cru
CHF 28.50
Condiments / pain maison
Entrées
Assiette de crudités
CHF 14.50
Copeaux de parmesan / (Grande portion CHF 23.50.-)
Salade verte
CHF 9.50
Salade verte aux graines de courge et tournesol
PLATS PRINCIPAUX
Ravioles aux asperges
CHF 35.50
Sauce crémeuse / Demi-portion CHF 25.50
Le Burger King O 'PIPO
CHF 31.00
Buns aux graines, servi avec pommes frites et salade verte / Steak de bœuf haché / oignons crispy / bacon / salade / chèvre chaud / confiture de figues
Menu Information
Toutes nos viandes sont servies au choix avec pommes frites, pommes mousseline ou tagliatelle et légumes de saison
Les Spare-Ribs de porc comme en Amérique
CHF 37.50
Laqués au miel et soja / sauce barbecue
Le Burger King de Bœuf, buns aux graines
CHF 31.00
Servi avec pommes frites et salade verte / Steak de bœuf haché / oignons crispy / bacon / salade / mayonnaise / fromage fondu au piment d'Espelette et paprika
Assiette végétarienne de saison
CHF 32.50
Menu Information
Toutes nos viandes sont servies au choix avec pommes frites, pommes mousseline ou tagliatelle et légumes de saison
Steak de boeuf
CHF 36.50
Beurre aux herbes "maison"
Menu Information
Toutes nos viandes sont servies au choix avec pommes frites, pommes mousseline ou tagliatelle et légumes de saison
Suprême de volaille rôti
CHF 34.00
sauce forestière
Menu Information
Toutes nos viandes sont servies au choix avec pommes frites, pommes mousseline ou tagliatelle et légumes de saison
Filet de bœuf aux champignons du moment
CHF 58.50
POISSONS
Poulpe grillé
CHF 39.50
Pommes de terre grenaille rôties au cajun / saladine / persto
La Corbeille de friture de perches
CHF 39.00
En tempura / sauce tartare / pommes frites
Filets de perche
CHF39.50
Mode "La Tène" - Sauce légèrement citronnée, pommes frites, légumes
Portion de 150g. CHF 29.50 | Portion de 200g. CHF 39.50
Röstis Maison
Röstis Swiss bistro
CHF 25.50
Jambon, fromage, œuf, champignons, tomate
Röstis champignons
CHF 25.50
Röstis champignons à la crème
Röstis végétariens
CHF 25.50
Saveurs d'été
La César Royale
CHF 26.50
Salade verte / poulet croustillant / œuf dur / tomate cerise / anchois / copeaux de parmesan / croutons
Le Chèvre chaud
CHF 25.00
Sur pain grillé à l'huile d'olive / tapenade / miel / salade verte
Le Thon
CHF 39.50
Tartare avocat / soja / wasabi / huile de sésame / graines sésame / pain toast / pommes frites / beurre
Le Club Sandwich
CHF 26.00
Roastbeef / sauce tartare / salade verte / tomate / œuf dur / pommes frites
Le Roast-beef froid
CHF 34.00
Sauce tartare / pommes frites / salade verte
La Vrai Niçoise comme sur la côte d'Azur
CHF 31.50
Salade verte / œuf dur / tomate cerise / anchois / poivrons / crevettes au soja snackées / thon mi-cuit aux graines de sésame / céleri branche / oignons cébettes / olives noires
La Salade Quinoa
CHF 24.50
Carpaccio d'avocat / grenade, fruits de saison / salade verte, tomate cerise
La Burrata
CHF 26.00
Tomates cerises / pesto / roquette / Jambon Serrano / vinaigre balsamique
Le Tartare de bœuf
CHF 39.50
Baguette croustillante / beurre / pommes frites
FONDUE Fromage
Panier de pommes de terre
CHF 4.50
En robe des champs
Menu Information
Panier de pommes-de-terre en supplément: CHF 4.50.
Les fondues sont servies uniquement en brasserie et sur la terrasse.
ICI, C'EST NEUCH'!
À la Neuchâteloise
CHF 25.50
Fondue au fromage "à la Neuchâteloise", avec crème fouettée
FONDUE CHINOISE
Menu Information
Minimum 2 personnes, CHF 48.50 par personne
Fondue chinoise
CHF 49.50
Salade de saison, boeuf, volaille, saumon et crevettes Farandole de sauces diverses et pommes frites
LES DESSERTS
Les Tartelettes
CHF 6.50
aux fruits de saison
La Tarte à la crème
CHF 6.00
Le riz au lait d'Eliott
CHF 15.50
Riz soufflé caramélisé, coulis caramel beurre salé
La Pavlova
CHF 12.50
Fruits exotiques, glace mangue-passion
Nouveauté exclusive à la Tène
Ice Bubble Waffle
CHF 18.00
Le Romanoff / La Danemark / La Cachouète
Le Crumble Fraise-Rhubarbe
CHF 14.00
Coulis de fruits rouges, glace vanille, chantilly
Le Café Gourmand
CHF 14.50
GOURMANDISE ABSOLUE
Le Moelleux au chocolat fondant
CHF 14.50
Coulis de fruits, sorbet framboise
La Crème brûlée
CHF 12.50
à la vanille
L’île flottante, crème anglaise
CHF 12.50
Coulis caramel beurre-salé, amandes caramélisées
Pour les enfants
L'Hamburger
CHF 17.50
Salade, tomate, ketchup / pommes frites
La Corbeille de friture de perches
CHF 17.50
En tempura / sauce tartare / pommes frites
Filets de perche
CHF 17.50
Filets de perche mode «La Tène», pommes frites et légumes de saison
Aiguillettes de poulet
CHF 17.50
Aiguillettes de poulet pannées aux céréales, pommes frites et légumes de saison
Pâtes nature
CHF 11.50
Portion de pâtes au beurre
HEURES D'OUVERTURE
Dimanche à jeudi: 08:00 – 23:00
Vendredi et samedi: 08:00 – minuit
7/7 LES PIEDS DANS L'EAU
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