• 03
    Mai

Menu de Fête des Mères

Fête des Mères

Dimanche 14 mai 2017

Déjeuner

Asperges blanches de Cavaillon, sauce hollandaise
Jambon cru du pays

***

Suprême de volaille jaune aux morilles

Gratin de pommes de terre

Saveurs de nos régions

***

Fraises Romanov

Frs.58.50

La Tène c’est la fête

  • 01
    Mai

Le café est offert!

Le café est offert!

Si vous partagez votre expérience chez nous…

***

1) Abonnez vous  à notre page @RestaurantLaTene sur      Instagram ou sur Facebook

2) Partagez une photo de votre visite, soit de votre repas ou du cadre sur Instagram ou sur Facebook.

3) Ecrire les mots @RestaurantLaTene et #RestaurantLaTene dans la légende de votre publication.

4) Montrez la publication à votre serveur/serveuse

5) Mangez bien,  riez beaucoup, vivez longtemps…

*L’offre n’est valable que pour les personnes ayant consommé un repas durant leur visite.

**L’offre n’est pas cumulable sur plusieurs publications au même jour.

***L’offre est valable jusqu’au 31 mai 2017

 

 

  • 04
    Mar

Menu de Pâques 2017

Dimanche 16 avril 2017

Menu

Déjeuner

Salade folle printanière aux asperges et œuf poché

Ou

Crème d’asperges blanches

Espuma au lard et œuf poché

***

Quasi d’agneau rôti à la sarriette

Sauce au Ras el-hanout

Semoule aux raisins et Tian de légumes

***

Dessert de notre pâtissier

___

3 plats CHF 56.00

4 plats CHF 69.00

 

Carte Réduite

Entrées

Petite assiette de crudités et copeaux de sbrinz

CHF 9.90



Terrine de foie gras de canard cuit maison, chutney aux fruits secs et brioche toastée

CHF 23.50


Poisson

Filets de perches *Mode la Tène*, pommes frites & légumes du moment

CHF 36.50


Viande

Steak de bœuf grillé, beurre maître d’hôtel, croustillant de pommes de terre

CHF 32.50


Grenadin de veau aux morilles, pommes paillasson & légumes de saison

CHF 38.50


Pour tous renseignements et pour réserver votre table, veuillez nous contacter au +41327538030

  • 04
    Mar

Moment Instagram: Tournedos Rossigy

Nous avons l’énorme plaisir de publier notre premier « Moment Instagram » au Restaurant de la Tène. Restez connectés pour découvrir notre sélection de photos prisent non par nous, mais par vous-même, nos très chers clients.

#winter #filet #boeuf #rossini

Une publication partagée par Nathan (@nathan_612s) le

  • 18
    Jan

Saint-Valentin 2017

Mardi 14 février 2017

Carrément amoureux…

Bulles de Reims…tu recevras ton prince
Kir royal et crème de fruits rouges

Tendre baiser et sa mise en bouche…
Chantilly de foie gras
Réduction de porto
***
Elixir d’amour et sa passion
Tartare de noix de St-Jacques sur lit de céleris rémoulade
vinaigrette de jus de truffes
***
Rose rouge…si de la main tu me caresses, je te faire aimer
Pavé de dorade royale grillée
Purée à l’ail pdt nouvelles, Réduction de veau lié
***
Envoûtement sous ton charme
Magret de canard sauce au miel et agrumes Endives au safran
Betteraves cuites en croûte de sel
***
Je t’aime, tu m’aimes, nous nous aimons…sous ton regard je fonds
Fromages d’ici et d’ailleurs en boîte
Pain de seigle
***
Pour toi mon cœur bat…
Cœur d’amour
De notre Pâtissier

CHF 79.- par personne

Page 1 sur 3123